在诸多食疗方中，黑豆豆浆是一道非常经典的中医养生饮品。许丽绵医生指出，黑豆在中医里被誉为“肾之谷”，对于改善卵巢功能低下有很好的辅助作用。

黑豆为什么能补肾？

中医五行学说中，黑色入肾。黑豆味甘性平，归脾、肾经，具有补肾益阴、健脾利湿、活血解毒的功效。《本草纲目》记载黑豆能“治肾病，利水下气，制诸风热，活血”。现代营养学也发现，黑豆富含优质蛋白、大豆异黄酮、维生素E和花青素，这些成分对调节内分泌、养护卵巢有积极作用。

如何制作黑豆豆浆？

取黑豆50克，提前浸泡8小时以上，放入豆浆机中，加入适量清水，打成豆浆，煮沸后即可饮用。如果想口感更好，可以加入几颗红枣（去核）和一小把枸杞一起打。每天早晨喝一杯，长期坚持效果更好。

适合哪些人群？

卵巢功能低下的女性、月经量少色淡者、备孕期女性、更年期女性。尤其适合肾阴虚体质，表现为腰膝酸软、头晕耳鸣、口干咽燥、手足心热的人。

注意事项

许丽绵医生提醒，黑豆虽然好，但不宜过量食用，每天50克左右即可。脾胃虚寒容易腹胀腹泻的人，可以在豆浆中加两三片生姜一起煮，中和黑豆的凉性。痛风患者需谨慎食用。

（注：本文为养生科普，不代替诊疗意见，体质复杂者，请在专业医师指导下使用。）